Specialist in culinair entertainment. CuliSpeakers is het grootste culinaire boekingsbureau van Nederland. Bij ons kunt u terecht voor het boeken van TV-koks, sterrenchefs, vinologen en kookgekken voor inspirerende en motiverende presentaties, workshops, lezingen, clinics en proeverijen. Een CuliSpeaker is een bekende chef of culinair specialist die niet alleen de smaakpapillen weet te beroeren, maar eveneens vertelt over trends, ondernemerschap, talentontwikkeling, teambuilding en motivatie.
Het eerste deel van het culinaire vierluik "De Keuken van Kranenborg" is door de pers warm ontvangen.In een serie van vier boeken leert de lezer de keuken van TopChef Robert Kranenborg gaandeweg kennen; zijn manier van koken zal helder worden. Een recept is daarbij een start: het voordoen door de chef op papier. Maar – zo zegt de chef – een recept is niet altijd heilig. Je moet op basis daarvan andere, eigen gerechten gaan koken. Recepten geven vaak slechts een algemene werkwijze aan, maar het belangrijkste is daar je eigen signatuur aan te geven”. In de vier boeken gaat Kranenborg niet alleen in op recepturen. Hij vertelt uitgebreid over zijn ervaringen in de internationale keukens en vertelt culinaire anecdotes uit zijn imposante carriere. De eerste editie "Winter" heeft een vliegende start gemaakt. Winteris geen receptenboek. Het is veel eerder een boek over koken dan een kookboek.’ Robert Kranenborgwordt door zijn collega’s herhaaldelijk betiteld als een van de beste chefs van Nederland. Hij werkte als leerling in allerlei topkeukens, was chef op een cruiseschip, reisde de hele wereld over om zijn kookkunst te vervolmaken en zette al deze indrukken en ervaringen om in zijn eigen kookpalet. In De keuken van Kranenborgvertelt hij over zijn weg naar de top. Aan de hand van gerechten, leermeesters en herinneringen brengt hij de ambitieuze amateur- en hobbykok de kneepjes van het vak bij, maar hij laat vooral zien hoe passie zijn uiteindelijke succes en smaak bepaalde. De keuken van Kranenborgwordt een inspirerend standaardwerk in vier delen. De seizoenen vormen de basis van de ge"Wij adviseren u graag welke chef-kok het best bij uw evenement past"